Odla på balkong - 5 kvm ätbart och blommigt

Balkongodling är en härlig utmaning. Mitt intresse för odling och min kreativitet har gått hand i hand. En grönskande balkong kräver verkligen både och. Allra mest behövs det nyfikenhet, tålamod och lust att testa. Oj vad mycket som inte blev något alls i början! Med åren har jag lärt känna olika plantors behov och därmed skapat min gröna oas år efter år.

Även om jag bor mitt i stan så brukar jag tänka att jag ska hem från jobbet och vårda min “trädgård”. Jag trivs verkligen med att möblera om bland växterna, se till att alla växter har det de behöver av näring, vätska, utrymme och ljus.

Testa, lek och lär

Allt jag har lärt mig om odling har jag lärt mig genom att testa. Jag är inte så bra på att läsa instruktioner, även om jag börjar bli bättre på det ;)

Det kan inte bli fel. Det värsta som kan hända är att det inte växer något, och då har du ju ändå försökt och kan fundera på vad du kan göra annorlunda vid nästa försök. Purjolök var en kul test förra året som gav bra utdelning. I år testar jag palsternacka och aubergine, som jag tror att jag har för lite utrymme för - men vem vet? För att inte tala om rabarbern - men där ser det riktigt lovande ut!

Aubergine och palsternacka. Tror du att det kan gå?

Från köksfönster till balkong

Jag sätter de första fröna i mitten av februari i små drivhus. Mitt köksfönster och utrymmet för matbordet är som gjort för tidig frösådd med stort mjukt ljusinsläpp några våningar upp från markplan. Med vårens gång blir mitt köksbord ett växtbord och tomatplantorna sträcker sig högre och högre. Först i maj vänjer jag dem långsamt vid klimatet på balkongen. Parallellt sätter jag fler frön i omgångar, och skolar om plantor från drivhusen till egna krukor. Jag har tre eller fyra storlekar planteringskrukor som de större plantorna får växa vidare till under våren.

Läs mer om hur jag odlar tomater här.

Så här kan fem kvadratmeter balkong se ut i början av juni:

Två veckor senare:

Odla det du faktiskt äter

I början planterade jag allt möjligt utan större eftertanke. Tyvärr gick en del till spillo. Jag använder t ex inte chili, så varför skulle jag odla det? Det är en lärdom jag har tagit fasta på och numer odlar jag sådant som jag faktiskt äter.

I år har jag satt olika sorters körsbärstomater, paprika, olika sorters kål, spenat, potatis, smultron, purjolök, physalis, palsternacka och örter såsom mynta, citronmeliss och basilika.

Basilikan behåller jag dock inomhus då den tidigare år alltid drabbats av spinn. Även kålen riskerar att få skadedjur lätt, så där sprayar jag med såpvatten mellan varven.

Potatis odlar jag i potatiskruka som finns att köpa på bland annat Plantagen.

Smultron har inte så långa rötter så du kan med fördel plantera smultronplantorna i lägre krukor.

Odla dina favoritblommoR

Blommor har jag inte odlat så mycket av tidigare men nu när jag är mer säker på ätbara plantor vågade jag ta ut svängarna lite. Min absoluta favoritblomma är akleja och till min stora glädje har jag lyckats övervintra denna skönhet i säkert 6-7 år nu.

Det är första året som jag sätter lökar av dahlia och lilja i jord. Jag var kanske sent ute i sena maj men de har tagit sig bra. Jag får dock placera liljorna långt borta från katten då de är giftiga för henne.

Något annat som är enkelt och roligt att odla är penséer. Jag sätter dem från frön. Det kan man göra tidigt då de tål en viss kyla. De finns i så många vackra färger och de är faktiskt ätbara!

I början av juni strösslade jag ut en blomstermix och ringblomma i en trälåda (bild nedan) som stadigt växer till sig. En sommaräng i en låda helt enkelt. Och ingredienser för en mjukgörande ringblomssalva till hösten. Kanske behöver lådan gallras lite snart ;)

Utnyttja utrymmet

Bygg på höjden, se över vilka växter som tål mycket sol och vilka som mår bäst i skugga och placera dem efter det. Bygg egna hyllor och piedestaler eller knyt amplar med makramé. Bara kreativiteten sätter gränserna. Minns du hyllan jag byggde av spillvirke från återvinningen? Så här har jag fyllt dess fyra hyllplan på balkongen:

Högst upp trängs några mindre dahlior och liljor i en korg, en murgröna slingrar sig nerför och i lådan finns både tomat, rabarber och paprika.

På ett mittenplan står tomater och paprikor och suger i sig vatten på en skobricka och en pensékruka gör dem sällskap i ett hörn.

På andra våningen hänger några tomatplantor med liljor, lavendel och en hortensia. De två sistnämnda ska snart få lite mer utrymme för sina rötter.

Och längst ner med bästa utkiksplatsen har kattdrottningen sin hedersplats. Där kan hon njuta av både sol och skugga och blicka ut över omvärlden. En pensé som ibland får sig några tugg får också husera där.

Den här trestegskrukan är egentligen tänkt för örter men mina tomater trivs också bra i den. På så sätt får fler plantor plats. Amplar är ett annat bra sätt att bygga på höjden. Den här citronmelissen trivs gott där även om den fick ett värmeslag nyligen.

Vattna lagom men inte för lite

Alltså jag lever inte riktigt som jag lär för jag vattnar nog mina plantor mer än de behöver ibland. Haha. Det är kanske inte så fräscht att låta tomatplantorna stå i vattenbad sommaren igenom men där får funktion vinna över estetik. Transparenta förvaringslådor och skobrickor är mitt bästa hack för törstiga växter!

En annan bra grej är att fylla PET-flaskor och vända upp och ner, trycka ner i jorden och låta växterna själva suga i sig efter behov. PET-flaskor kan du också vattna med på olika sätt. Spika några hål i korken så har du ett naturligt munstycke.

En del plantor, innan de växt till sig, mår också bra av att sprayas med vatten så att jorden är fuktig men inte blöt. Det gjorde jag med mina sommarblommor innan de växte upp tillräckligt för att få större mängder vatten.

Vattna helst på kvällen då vattnet avdunstar snabbt på dagen och det kan också bli för varmt för växterna vilket förstör dem.

Och Asla, ständigt vid min sida där i grönskan <3

Var det något som inspirerade dig? Vilka växter vill du testa att odla där du bor?

*

Följ gärna balkongen i både bild och videoformat via höjdpunkten “odla” på Instagram.

Stjärnögonblick från maj 2022

Maj är en sådan månad då jag önskar att det gick att stanna tiden, eller iaf dra ner hastigheten. Det händer ju så mycket i naturen och jag vill vara med, uppleva det, leva det.

Samtidigt har det också varit ett högt tempo på jobbet. Jag fortsätter trivas. Jag skrattar med kollegor så att jag får ont i magen, mellan orosanmälningar som skär i hjärtat. Varje kväll tar skogen emot mig i sin grönskande famn innan jag somnar tillfreds sida vid sida med Asla. På helgerna återhämtar jag mig oftast med händerna i jord och odlingar. Jag har allt. 🙏🏼

I maj har jag orkar träffa några vänner korta stunder eller vid extra ledigheter. Det enda jag kan klaga på är att den där skärskadan för över tre månader sedan nu har eskalerat till ett obrukbart långfinger. Ortopeden nästa. Det löser sig nog det med. Jag har det gott.

Här är några extra fina ögonblick från maj, även om jag nog missat att dokumentera mer än hälften.

✨ Lilla purjolöken 🥰 *hjärtsnurp*

✨ Kunna dela viktiga personliga erfarenheter med kollegor.

✨ Trevliga bemötanden av andra professionella som leder till bättre samarbeten och relationer som stärker arbetet.

✨ Solkatter på röda tegelfasader.

✨ Bli medbjuden på Spring Pride Eskilstuna av gamla kollegor och chef. Tyvärr kunde jag inte vara med, men det betydde allt att bli medbjuden.

✨ Att ha en ekonomisk buffert. Den känslan. När det nyss var helt tvärtom.

✨ Hyllan jag byggde av ”spillvirke” från någon grannes sängram och en annan grannes städskåp. Och att den var PERFEKT måttnpassad för balkongväggen.

✨ Att dagligen få inspireras av andra hållbara kreatörer.

✨ Dovt regnsmatter när man ska sova.

✨ Boken ”Utan press” av Sofia Viotti.

✨ När veterinären sa att det hjälpt att jag borstar Aslas tänder, så att hon inte behöver åtgärda tandsten just nu.

✨ Vattendroppar på liljekonvaljblad.

✨ Vitsippsängar.

✨ När kvällssolen färgar tallarnas stammar gyllene.

✨ Slitna trälådor som såldes av ett hjärta som förstod att jag skulle älska dem för evigt.

✨ Tillfredsställelsen i att slå ihjäl en mygga.

✨ Att jag och mina kollegor så ömsesidigt ställer upp för varandra.

✨ Den djupa gröna nyansen i naturen efter regn.

✨ Att möta blicken hos ett rådjur.

✨ Pressa vitsippor mellan boksidor.

✨ När det ser ut som att ett barr svävar i luften för att man först inte ser spindelväven.

✨ Få beröm på jobbet av erfarna kollegor.

✨ Tappa tiden bland plantorna på balkongen.

✨ Doft av syrén. Att gå långsamt förbi syrénhäckarna, nära nära och andas in.

✨ Att få höra att mina bilder ger härliga lyckokänslor i magen. 🥰

✨ När håret lockats av regn och fukt.

✨ Allt som växer i mitt hem, inne och på balkong. Som en nästan överväldigande livskraft.

✨ Strosa runt på lokal vårmarknad med en vän.

✨ Se en bäver klättra upp ur ån och sen simma iväg igen, även om den såg lite läskig ut. Skräckblandad förtjusning kan man väl säga…

✨ Vilka ögonblick har berört dig i maj? ✨

Sommarbalkongen lämnad i andras omsorg

I de varma sommardagarna förra veckan följde jag grödorna på balkongen med spänning. Det var nästan så att jag kunde se grönkålen växa varje minut i solens kraft. Igår fyllde jag på vatten längs växternas rötter för att lämna dem i växtvakternas omsorg. Jag är djupt tacksam för att jag har vänner som förstår vad min växtfamilj betyder och hjälper mig att hålla dem vid liv när jag inte kan.

Något av det roligaste projektet på sommarbalkongen blev en säck överbliven gratängpotatis från i påskas. Hela påsen hade grott och istället för en Janssons frestelse tryckte jag ned dem i en låda med bokashi-jord. Det är något extra att ta tillvara på rester både i jord och växtlighet. Det tog fart direkt och plantorna har en så ljuvligt mullig färg att de är en fröjd för ögat.

Tomater är ju en favorit hos mig! För att de ska klara sig nu svalde jag mitt plast-motstånd och ordnade plastbackar som de kan stå i för att dricka under de heta sommardagar som väntar. Så behöver inte växtvakterna mer än fylla upp också. Här finns fler tips om hur du tar hand om dina tomater.

Under flera veckor har jag sett tomatblommor förvandlas till klasar av fylliga körsbärstomater, men de tog tid på sig att ändra färg och mogna. I lördags hade några äntligen blivit gula! Då tog jag till knepet att lägga dessa ihop med ett äpple som avsöndrar etylen för att påskynda mognaden. Det funkade! Igår innan jag åkte till sjukhuset kunde jag smaka några saftiga rödorange tomater. Inget är så gott som egenodlat! Äpplen kan också påskynda annat att mogna, som t ex avokado. Tips tips!

Smultronen fick lämna förkultiveringen och fylla den kruka som vällde över av en prunkande smultronbuske förra året. Jag hoppas på detsamma i år och det ser mycket lovande ut!

Den vackra rosen av sorten “Climbing iceberg” köpte jag till mig själv som en tidig examenspresent. Jag drömmer om en spaljé att binda upp den mot och att den ska få växa upp på nytt år efter år längs balkongväggen. Med tråkiga rosableka balkongväggar färgade av stadens avgaser behövs något sådant.

Örterna har fått stanna inomhus, och dag för dag har jag skördat blad och torkat. Mest blir det citronmeliss och basilika i år, för det är det som går åt mest här. Har du några favoritörter att odla eller äta?

Förutom körsbärstomater har jag skördat grönkål och mangold. Så frasigt härliga blad som åkte in i frysen i väntan på bättre tider. Förhoppningsvis växer de frodigt fortsatt under sommaren så att det blir mer skörd senare. Annars sätter jag nya frön i jorden och odlar under höst- och vinterhalvåret. För det går ju precis lika bra! En smarrig grönkålspaj vore ju inte fel i höstens mörkare dagar.

Det var med vemod i bröstkorgen som jag stängde balkongdörren. Jag kommer att sakna morgnarna med förundran över grönskan i solen med en iskaffe i handen. Jag kommer att tänka på potatisen som gror och smultronen som mörknar mot slutet av sommaren. Det kommer fler somrar där jag får se frön bli mat och växter sträcka sig mot solen. Och isbergets vita blommor bär jag närmast hjärtat. Som en påminnelse om att fortsätta växa även in i vinterns förunderliga tid.